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120409 ボイルワカメの真空パック

ハーミットは帰宅すると作業に取り掛かる.
ボイルワカメの真空パック詰め.
リリの惣菜屋Honmakeeeで販売する商品.
30gを計量しパックに詰める.

このパックを開封し水洗いし,ボールの水に浸すと.
新鮮な緑色のワカメが海中で拡がっているように綺麗!
10人分の味噌汁の具に.
あるいは4人分の味噌汁の具と4人分のサラダに.

塩漬け状態なので4-5年は保存可能とか.
シツミ森の漁師さんたちが冬の仕事として頑張っている.
1次産業から6次産業化に推し進める.

地産地消・食選力!
ハーミットは考える.
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Author:abesen
シツミ森に棲むハーミット.素晴らし仲間たちに囲まれて楽しく暮らしている.

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