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120406 惣菜屋Honmakeee

昨日名古屋で惣菜屋に近い居酒屋に.
珍しい創作料理が結構あった.
筍の揚げ物はとてもシンプルで工夫してあった.
明太子のエビ巻きも開店以来の人気らしい.
様々な面白い美味しい料理を頂いた.

最近,気になるのは料理の斬新さと美味しさ.
惣菜屋Honmakeeeで活用できないかを常に考えている.
なので食事が気軽にではない.
可笑しなことだ.

4月10日に建物が完成する.
それから保健所の検査.
2週間くらいで営業許可書が届くので,
5月7日にオープンの予定.

ハーミットは忙しくなる.
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Author:abesen
シツミ森に棲むハーミット.素晴らし仲間たちに囲まれて楽しく暮らしている.

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